Черный хлеб делают из ржаной муки. Что касается ржи, то она появилась в средиземноморье. В отличие от пшеницы, рожь более засухоустойчива и не требовательна к рн почвы, что делает ее более выносливой культурой.
Рожь таким количеством видов похвастаться не может.
Прочитав ее до конца, вы не только откроете для себя много нового о ржи, но и узнаете несколько интересных фактов, в которые трудно поверить.
Сходства и отличия пшеницы от ржи во внешнем виде, составе и применении.
Рожь посевная является культурным растением, выращивают её в основном в северном полушарии.
Каждая культура известна во всем мире и существует даже гибрид из этих двух культур.
Благодаря таким культурам, как рожь и пшеница, человек не одно столетие обеспечивает пищу себе и домашним животным.
Рожь и пшеница имеют обычное для злаковых строение.
Рожь посевна́я, или рожь культу́рная лат.